miércoles, 19 de octubre de 2011

PATATAS CON TOMATE

Otro plato típico de la zona donde vivo, es un plato muy muy sencillo de hacer que esta buenisimo....
Empezamos?? 
para este sencillo plato necesitaremos:
1/2 kg de patatas
1 pimiento verde
1/2 cebolla
2 tomates maduros
1 chorretón de tomate frito
sal
aceite para freír las patatas
Lo primero que haremos sera sofreir en un fondo de aceite, las verduras primero el pimiento y la cebolla, los tomates los pelaremos y los añadiremos también en  taquitos, una vez todo pochado añadiremos el chorretón de tomate frito, remover y dejar cocer unos minutos.
 Pelar las patatas en bastoncitos, freír y añadir a la salsa de tomate, remover para integrarlas en la salsa, y dejar hervir.
 Y aquí tenéis el plato apunto de ser llevado a la mesa, un plato sencilllisimo donde los haya, pero muy rico.
Espero que os guste.

10 comentarios:

  1. Que ricas se ven esas patatitas. Y muy sencillitas que eso está muy bien. Besiños

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  2. Qué ricas las papas, con lo que me gusta a mí el pringue, por dios
    Besitos

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  3. Sencillito y nunca falla, así también las hacía a veces mi madre en casa ;) un besito

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  4. se ve delicioso ese plato Rocio y esa salsita para mojar un buen trozo de pan besos

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  5. que sencillito pero muy buen plato si señora!
    un saludito.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

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  6. Como tu dices sencillas pero seguro que muy ricas
    besos
    http://mipasioncocinar.blogspot.com

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  7. si es un plato sencillito, pero bien rico.
    Gracias a tod@s por los comentaros.
    Besitos!!

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  8. ROCIO .si que es sencillo pero seguro muy rico bsssMARIMI

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  9. Tienes razón, se ve sencillo pero muy apetecible.

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